“认养”一分田 腌藏冬日鲜

吴茜/摄

春种秋收，冬藏味美。当共享经济融入田园生活，城市与乡村的距离正悄然拉近。近日，桠溪都市现代农业园迎来一场“农业冬日颂 腌味暖田园”主题活动，让认领菜地的市民在亲手劳作中，解锁冬日农耕的别样乐趣，也收获了舌尖上的新鲜滋味。

上午9点，活动正式启动。近10名“菜地主”在完成签到、领取工具并听取安全讲解后，在专业农技师的带领下，走进了专门种植韩国萝卜的大棚。这种萝卜以其饱满多汁、脆嫩爽口的特点，尤其适合腌制。不多时，带着泥土芬芳的新鲜萝卜便装满了每个人的篮子。

采摘环节结束后，大家将收获的萝卜带回室内体验区。在工作人员的耐心指导下，清洗、切块、调配腌料、装罐密封，步骤井然有序。一时间，空气中弥漫着萝卜的清甜与醋香、蒜香交织的复合香气，营造出浓厚的冬日烟火气。完成制作后，每个人都为自己的“作品”贴上姓名标签，将这罐亲手封存的冬日滋味带回家。

“我们是专门从江宁赶过来的，在这里租了块共享菜地，过来感受田园风光，没想到正好遇上这个活动。从采摘到腌制，体验整个过程，感觉特别有趣。”共享菜园“菜地主”张红兴致勃勃地说。

这场充满欢声笑语的农事体验，是园区今冬首次推出的特色活动。其背后，是桠溪都市现代农业园对“农业+体验”新路径的探索。自去年起，园区充分盘活闲置土地资源，打造了102块共享菜地，每块面积约60平方米，推出全托管、半托管和自种三种认领模式，满足不同人群需求。菜地还配备了监控系统，实现“云管理”，让“菜地主”远程参与农耕全过程。

桠溪都市现代农业产业示范园区负责人赵运超介绍，共享菜园项目以“认养一分地，收获一整年”为理念，旨在连接城市与乡村，为市民提供周末休闲好去处。园区致力于提升菜品品质，并围绕时令节气，持续策划开展各类主题体验活动，为大家提供更多情绪价值，让每一位参与者都感到物超所值。

共享菜园不仅盘活了闲置土地，更让“农业+共享”模式充满人情味。未来，随着更多富有创意和温度的农事主题活动的推出，这个小小的共享菜园将持续为市民带来更多惊喜，成为推动农业现代化、助力乡村振兴的“小而美”实践样本。

（童晓霞）